Maslové croissanty s Orieshock čoko pistáciovým maslom s bielou belgickou čokoládou od @janickine_dobroty 

Maslové croissanty s čoko pistáciovým krémom 

- 200g hladká múka
- 200g polohrubá múka
- 7g sušené droždie
- 225ml vlažná voda
- 15g kryštálový cukor
- štipka soli
- 35 ml olej
- 40g maslo zmäknuté
- vajce na potretie

Plnka:
- Orieshock čoko pistáciový biely 
 

Postup:

Na cesto si postupne všetko zmiešame. Do preosiatej múky pridáme, droždie, cukor, vodu a nakoniec olej. Vymiesime hladké cesto, ktoré necháme kysnúť 60 minút. Po vykysnutí ho rozdelíme na polovicu. Prvú polovicu cesta vyvaľkáme a nanesieme maslo, ktoré rozotrieme po celej ploche a prikryjeme druhým rozváľkaným cestom. Nakrajáme 12 trojuholníkov z ktorých vytvarujeme 🥐. Uložíme na plech a prikryjeme. Necháme ich na plechu 30 minúť, kým podkysnú. Podkysnuté potrieme vajíčkom a pečieme pri teplote 200/10 minút.

Výborne sú aj s maslom a džemom.

Dobrú chuť! :)