
A máme tu recept na ďalší chutný ORIESHOCK čízkejk 🤎
Ingrediencie korpus:
200g sušienky maslové
110g maslo
Ingrediencie plnka:
250g tvaroh
250g mascarpone
200g (pochúťková smotana kyslá)
1 vajce 100g
1 PL hladká múka
Poleva:
180 ml smotana na šľahanie
Ozdoba:
Orieshock mandle
lupienky kokosu
Postup:
1. K rozdrveným sušienkam pridáš roztopené maslo a nasekané mandle.
2. Do formy vystlatej pečiacim papierom pridaj zmes a rozltač ju. Daj ju do chladničky vyhladnúť, kým pripravíš krém.
3. Krém - všetky ingrediencie na krém zmiešaj. Vylej ich na stuhnutý korpus a daj piecť na 150 stupňov 50 minút tak, aby okraje korpusu boli jemne zlatisté a pevné. (Tip : počas pečenia pridaj do trúby plech s vodou, aby sa ti koláč nepopraskal)
4. Cheescake nechaj vyhladnúť pri izbovej teplote. Rozpusti bielu čokoládu Orieshock v smotane na šľahanie. Nechaj mierne vychladnúť a nalej ju na upečený cheesecake. Všetko spolu hoď na noc do chladničky.
5. Ozdob podľa svojho gusta. My sme použili Orieshock mandle a lupienky kokosu.
Dobrú chuť! 🤎